De meest gezonde manier van eten bereiden is koken in stoom. Daardoor blijven waardevolle vitamines en mineralen behouden en ook de kleur van de groenten blijft zoals het hoort.
De stomer is zeer geschikt is voor het stomen van bijvoorbeeld Rijst, groenten, vis, bapao, dim-sum, noedels, pasta etc.
Ook voor het maken van roti kukus is deze stomer zeer geschikt doordat er stoomgaatjes in de zijkant zitten.
De stomer is geschikt voor gas, electra, keramiek, halogeen en inductie.
De deksel is van hoogwaardig "shockproof-safety" glas gemaakt en is praktisch bij normaal gebruik onbreekbaar.